Le quartz est l’un des spécimens minéraux les plus courants. Sa beauté limpide en fait un objet très recherché. Certaines personnes aiment le travailler afin d’obtenir des objets de décoration par exemple. Mais avant tout, il faudra le polir. Pour y arriver, suivez les conseils suivants. Nettoyez le cristal Les cristaux de quartz ont généralement […]
Tuto : comment polir le quartz ? Lire la suite »
Le traiteur est un professionnel des métiers de bouche. Plus précisément, il s’occupe de la nourriture pendant diverses occasions. C’est un métier très délicat puisqu’il s’agit de préparer, déplacer et transporter de la nourriture. Tous les jours, le traiteur est confronté à de nouveaux challenges dans le plus grand respect des normes d’hygiène. C’est pourquoi
Quel véhicule frigorifique pour un traiteur ? Lire la suite »
En cuisine, que ce soit pour un dessert ou un plat, les gélifiants sont nécessaires pour fixer la préparation si elle est trop liquide. Parmi les plus utilisés se trouvent l’agar-agar et la gélatine. Ces agents épaississants rendront vos plats plus consistants. Toutefois, si leurs fonctions sont similaires, il existe plusieurs différences entre les deux.
Connaissez-vous la différence entre l’agar-agar et la gélatine ? Lire la suite »
Avec l’insécurité qui règne au quotidien, il est primordial de renforcer la sécurité de votre logement. Par les dispositifs de sécurité derniers cris, on peut citer la serrure à trois points. Cet accessoire de sécurité est difficile à crocheter, ce qu’il lui vaut le nom de serrure anti-effraction. Nous allons décortiquer pour vous trois des
L’énergie éolienne est l’une des technologies évoquées quand il est question d’énergies renouvelables. Certains vantent ses qualités en affirmant qu’il s’agit de la meilleure alternative aux énergies fossiles. D’autres sont contre, car il paraît que l’obtention de l’énergie éolienne met en œuvre des moyens pas tout à fait écologiques. Qu’en est-il vraiment de l’énergie éolienne ?
Tout ce qu’il y a à savoir sur l’énergie éolienne Lire la suite »
On dit que l’habit ne fait pas le moine, pourtant chaque prestataire dispose d’une tenue propre à son métier, surtout en ce qui concerne la manufacture et la préparation d’aliments destinés au public. En effet, pour créer une entreprise agroalimentaire, il est impératif de connaître les normes en vigueur en matière de tenue de travail
FAQ sur les exigences vestimentaires dans l’agroalimentaire Lire la suite »
La transformation des produits alimentaires n’est pas un concept nouveau et elle a même été pratiquée depuis les sociétés primitives. La technique de séchage a toujours été utilisée pour mieux conserver les produits comme les grains, les tubercules et les produits de pêche pour une utilisation ultérieure mais d’autre part, la technologie moderne a fait
Comment transformer les œufs en poudre ? Lire la suite »
Les gourdes en inox présentent plusieurs avantages à savoir le maintien de la température de votre boisson. Mais avant de bénéficier de cet avantage , la gourde en inox suit un processus de fabrication presque similaire à la fabrication d’un thermos. Ces gourdes sont principalement fabriquées en Asie, notamment en Chine. Du coup, les gourdes
Focus sur la gourde en inox Lire la suite »
Le repoussage sur métaux est la déformation plastique d’une feuille métallique suivant une forme voulue. C’est une pratique ancienne du monde artisanal réalisée sur un tour spécial de même forme que le tour à bois. Faisons un tour d’horizon de ce sujet. Les essentiels à retenir sur le repoussage sur métaux D’abord, le tourneur pose la feuille
En quoi consiste le repoussage sur métaux ? Lire la suite »
La céramique dite technique est de plus en plus utilisée pour fabriquer des pièces électroniques et mécaniques (connecteurs, supports d’éléments chauffants, pistons, creusets, etc.). Pour la façonner et obtenir une finition de qualité, la méthode la plus efficace est l’usinage de précision. Quelles sont les différentes techniques d’usinage de la céramique ? Faisons un petit tour
Focus sur l’usinage de la céramique Lire la suite »
