Méthode de conservation par pasteurisation : de quoi s’agit-il ?
Pour augmenter la durée des aliments, vous pouvez être amené à les conserver. Cela permet entre autres d’éviter leur pourrissement et leur fermentation. Parmi les nombreuses méthodes de conservation d’aliments, la pasteurisation est une des plus connues. En suivant cet article, découvrez davantage sur cette méthode. Le principe de la pasteurisation La pasteurisation fait partie […]
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