Comment procéder au nettoyage d’un plat chauffant ?

Le plat chauffant est le matériel privilégié des amateurs et des chefs en cuisine professionnelle. Il s’utilise surtout pour servir des repas chauds en restauration traditionnelle, buffet, snack, collectivité ou cantine scolaire. Grâce au plat chauffant, vous pouvez conserver votre repas au chaud jusqu’au moment de le déguster. Malheureusement, avec le temps, et sans un […]

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