œuf en poudre

Comment transformer les œufs en poudre ?

La transformation des produits alimentaires n’est pas un concept nouveau et elle a même été pratiquée depuis les sociétés primitives. La technique de séchage a toujours été utilisée pour mieux conserver les produits comme les grains, les tubercules et les produits de pêche pour une utilisation ultérieure mais d’autre part, la technologie moderne a fait […]

Comment transformer les œufs en poudre ? Lire la suite »