Nom de l’auteur/autrice :Modeste Sauveterre

mise sous vide

Machine de mise sous-vide professionnelle : quel modèle choisir ?

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Si vous souhaitez conserver vos produits industriels, vos produits ménagers ou encore vos produits alimentaires, il est fortement recommandé d’utiliser une machine de mise sous-vide. D’ailleurs, cette technique de la conservation sous-vide devient de plus en plus appréciée dans le domaine de la restauration. En effet, cet appareil permet d’éliminer la présence d’humidité et d’oxygène […]

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Quel vérin hydraulique, pour quel besoin ?

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Un vérin hydraulique est défini comme étant un actionneur linéaire conçu pour créer une force de poussée ou de traction sur une ligne droite. Ce dispositif se compose essentiellement d’un ensemble piston et tige contenu dans un alésage cylindrique qui est actionné par la pression et le débit d’un fluide hydraulique pour produire une force

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Les différentes solutions pour fixer une bâche publicitaire sur un mur

Les différentes solutions pour fixer une bâche publicitaire sur un mur

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Les bâches publicitaires font partie des supports de communication indispensables dans le monde du marketing. Leur mise en place doit donc être dynamisée afin de mieux diffuser les messages. Mais comment réussir leur fixation ? La réponse dans cet article ! Les outils indispensables pour fixer une bâche publicitaire La mise en place des supports publicitaires demande du professionnalisme et

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Vêtements pour travailler en chambre froide: des normes spécifiques

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Il paraît évident qu’il n’est pas possible de travailler pendant plusieurs heures dans une chambre froide sans porter des vêtements spéciaux, surtout s’il s’agit de travailler en froid négatif. Alors, quels vêtements sont indispensables en chambre froide ? Y a-t-il des normes spécifiques ? En effet, il y a des tenues et accessoires bien spécifiques à chaque

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Comment remplacer la gélatine de porc ?

Comment remplacer la gélatine de porc ?

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Sans goût ni odeur, la gélatine de porc est utilisée comme gélifiant et agent texturant. On la trouve surtout dans les confiseries, les yaourts, les gâteaux, les crèmes et les confitures. Pour les végans et intolérants, la gélatine de porc peut être remplacée par des alternatives bio et végétales. Lesquelles ? L’agar-agar Ce produit gélifiant d’origine

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En quoi consiste l’électro-érosion par enfonçage ?

En quoi consiste l’électro-érosion par enfonçage ?

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L’électro-érosion, également appelée EDM ou « Electrical Discharge Machining » fait partie des procédés d’usinage par enlèvement de matière, à côté du tournage et du fraisage. D’ailleurs, il est qualifié d’usinage par étincelage et permet d’obtenir une surface granitée. Cette technique permet d’usiner tous les types de matériaux conducteurs d’électricité (entre autres, le métal, l’alliage, le carbure,

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Tour d'horizon sur la soudure à froid

Tour d’horizon sur la soudure à froid

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La soudure à froid permet d’assembler deux matériaux sans utilisation de poste à souder et sans application de la chaleur. Étant très pratique, cette technique est de plus en plus plébiscitée par les soudeurs spécialisés comme ceux d’Esia Profil Caoutchouc pour la réparation ou la restauration d’objets endommagés. Cet article vous explique tout ce qu’il

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pâtes de fruits en forme de cœur

Comment faire des pâtes de fruits ?

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Les petits et les grands raffolent tous des pâtes de fruits. On peut en manger seules ou en accompagnement du dessert. Délicieusement sucré et gardant le goût naturel du fruit, ce type de confiserie est également très attrayant de par sa texture et sa forme. En outre, il est possible d’en cuisiner pendant toute l’année.

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achat alarme anti agression

Guide d’achat d’une alarme anti-agression

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Pour vous protéger contre toute forme d’attaque et d’agression dans la rue, la meilleure solution de défense est l’utilisation d’une arme autodéfense. Ces armes existent en plusieurs modèles comme les matraques, les shockers électriques, les alarmes personnelles ou encore les bombes lacrymogènes appelées aussi aérosols lacrymogènes ou bombes anti-agression. Elles sont toutes pratiques, mais la

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